【四日市市】今話題の「覚王山フルーツ大福 弁才天」が四日市にオープンします！！※追記あり
フルーツ大福、美味しいですよね～！名古屋市覚王山発のフルーツ大福「覚王山フルーツ大福 弁才天」をご存じですか？「弁才天」は、創業令和元年ながら、愛知県を中心に全国に店舗を増やしている話題のお店です。大福に使用するフルーツは、毎日早朝から市場へ出向き、その時一番旬で美味しいものを目利きしているもの、求肥・白餡も素材にこだわり、甘さを控えたものになっているそうです。高級羽二重粉を使用した求肥は、保存料や乳化剤などを一切加えていないということで、身体にも優しそうですね。
写真はイメージです
そんな「覚王山フルーツ大福 弁才天」が、なんと四日市にオープンしますよ！すでにホームページに情報が掲載されています。2021年5月1日オープン予定だそうです！
※追記 4月24日（土）にオープンしました。オープン初日の様子はこちら↓
インスタグラムで、その美しく美味しそうなフルーツ大福の姿を見ることができます。フルーツは、梨・無花果・メロン・桃・浜松スタールビー・シャインマスカット・ナガノパープル・白い宝石（いちご）・せとか・柿・りんご・水晶文旦・スイカ・キウイ・ゴールドキウイ・あまおう・温州みかんというラインナップです。
こちらは断面。SNS映え間違いなしの、いわゆる「萌え断」ですね！！
「覚王山フルーツ大福 弁才天」では、フルーツ大福を購入すると餅切り糸を付けてくださるそうです。この餅切り糸を使うと、美しい断面を作ることができるというわけですね！
お店がオープンする場所に行ってみました。国道1号線の「中部」交差点から少し東に入ったところです。こちらの建物が建っていました。
建物の中は空っぽです。
オープンが5月1日予定なので、まだ工事は始まっていないようです。どのような店舗になるのか、今から楽しみですね♪
「覚王山フルーツ大福 弁天材 四日市店」がオープンするのはこちら↓
