小古曽の県道103号線沿いに、無添加中華そば「らーめん長友家」があります。店主さんにお聞きしたところ、2022年6月にオープンされたそうです。先日のお昼に行ってきましたのでレポートいたします。

「らーめん長友家」では、化学調味料（着色料・保存料・発色剤・イーストフードなど）・保存料ゼロの、無添加ラーメンをいただくことができます。体に優しいラーメン、嬉しいですね☆

現在、平日は豚骨醤油ラーメンのみ、土曜日は鶏白湯ラーメンも提供というスタイルで営業されています（日曜日・祝日は定休日）。夜の部はしばらく休業で、昼の部（11:30～14:00）のみの営業です。

初めに食券を購入します。

店内はこのようなアットホームな雰囲気です。

私は豚骨醤油ラーメンの大盛りを注文して、子どもとシェアさせていただきました。子ども用にもう一つ丼をお願いすると、快く持ってきて下さいました。

麺は太目で食べ応えのある縮れ麵です。スープは豚骨ですが、くどくなくあっさりしています。子どもがスープを気に入って、すごい勢いで飲み干していました！子どもは大人よりも味覚が強いといいますので、無添加の優しさをより感じることができたのかもしれません。

この日は土曜日だったので、家族が鶏白湯ラーメンをいただきました。こちらも美味しかったそうです。

テーブルには醤油やコショウが置いてあります。

最近始められたという、うな丼風「ミニチャーシュー丼」もいただきました。香ばしい甘辛の味付けで脂の乗ったチャーシューが、ごはんとよく合っていてとても美味しかったです。ごちそうさまでした。

お昼でしたが、ビールも一緒に♪

駐車場はお店の前にあります。

誠実そうなお人柄の店主さんのこだわりが感じられるお店でした。ラーメンを食べたいけど、体にも気を遣いたい…そんなときには「らーめん長友家」の体に優しい無添加ラーメンはいかがでしょうか？

1. らーめん長友家

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