小古曽にフルーツサンドのお店「BossSand（ボスサンド）」がオープンします！求人が出ています。「BossSand」は2019年10月に東海地区で移動販売をするフルーツサンドのフードトラックとしてオープンしました。1年後の2020年10月には、愛知県日進市に実店舗をオープンしており、今回オープンする四日市の店舗は2店舗目となります。

気になるオープン日は…、お店のInstagramによると、クリスマス数日前にオープン予定とのことです！

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Instagramには、美しい断面のフルーツサンドの写真がたくさん♡

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「BossSand」で使用している食パンは、こだわりを実現してくれるパン屋さんと契約し、調整に調整をかけた、こだわりのパンだそうです。中に入る生クリームとフルーツを邪魔しないあっさりとした味に仕上げてあるそうですよ。更にサイズにもこだわりがあり、普通の食パンより2まわりほど大きいのだそうです。中にたくさんの生クリームとフルーツが入り、1つで大満足できるボリューム感を実現しています。

また、クリームには生クリームと砂糖以外に数種類におよぶ隠し味が入っていて、甘さはかなり控えめになっているそうです。「BossSand」では、プロが厳選したフルーツを適切なタイミングでサンドイッチに仕上げているため、フルーツ本来の甘さがかなり引き立っています。そのため、クリームはとっても大人の味に仕上げてあるそうです。

そんなこだわりの詰まったクリームとフルーツ、さらにパンが重なり合って奏でるハーモニーが美味しさの秘密のようです。

写真はイメージです

また、2021年8月からは、超濃厚なめらかプリン「Boss Pudding」の販売もスタートしています。求人に「プリンの販売」との記載があるので、四日市の店舗でも「Boss Pudding」を味わうことができそうです。こちらも、時間をかけてこだわり尽くした、とろ～りなめらかな食感が特長のプリンだそうです。

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お店がオープンする場所に行ってみました。県道407号線沿いです。こちらの建物の1階にオープンするようです。

愛知県で有名なフルーツサンドが四日市に！今からオープンが楽しみですね♪

1. フルーツサンド専門店 BossSand　Instagram

☆rik様、情報提供ありがとうございました！
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BossSandがオープンする場所はこちら↓

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