【四日市市】三重県初出店の「焼き鳥きんざん」がオープンします！”上質な和”をコンセプトとしたお店です。
2023年10月3日（火）、「焼き鳥きんざん四日市店」がオープンします！場所は、西新地の飲食ビル「Food Market」2階です。
「焼き鳥きんざん」の焼き鳥は、備長炭で焼き上げられており外はパリッと中はジューシー。秘伝のタレ＆厳選「塩」の好きな食べ方でいただけます。その中でも、きんざんオリジナルブランドとしてエサや飼育環境にもこだわり、やわらかさとジューシーさが違う「もも」は必食だそうです！新鮮な野菜串も豊富に揃っているそうですよ。また、各店舗で厳選した焼き鳥に合う日本酒もあるそうです。
きんざん名物「タッカンマリ鍋」もあります。「タッカンマリ鍋」とは、鶏を丸一羽煮込み、唐辛子やニンニクなどを混ぜたタレで食べる韓国で定番の薬膳鍋です。高タンパクで低カロリーは女性だけでなく男性も嬉しい絶品料理。コラーゲンもたっぷりで食べるエステとも言われているそうですよ☆単品で3,520円（税込)となっています。
写真はイメージです
店内は、木の温もりが感じられるお洒落で落ち着いた純和風空間だそうです。シチュエーションに合わせてカウンターとテーブル席から選ぶことができます。臨場感満載のオープンキッチンのカウンター席は大人のデートやしっぽり飲みたい方、少人数での集まりにオススメ。店内奥の個室は大きな宴会に利用可能。最大30名で半個室として利用できます。
Food Marketビルには、2021年に居酒屋「天串」（1階）、2022年に四川火鍋のお店「蜀師傅（シュウシーフ）」（3階）がオープンしました。
4階には「鳥貴族」が入っています。
「焼き鳥きんざん」は、”上質な和”をコンセプトとしたお店で、三重県には初出店となります。オープンが楽しみですね！
☆rik様、情報提供ありがとうございました！
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