【四日市市】体験や地元食材を使ったお料理が楽しめる♪「中村製作所（MOLATURA）オープンファクトリー」がオープンします！
2023年6月6日（火）、下さざらい町に「中村製作所（MOLATURA）オープンファクトリー」がオープンします（6月5日はプレオープン）！中村製作所（MOLATURA）は、「空気以外はなんでも削る」を理念に掲げ、卓越した削りの技術を生かした調理用品などを製造する会社です。「中村製作所（MOLATURA）オープンファクトリー」は、これまで使用されていた倉庫をリニューアルした開放感のある空間となっているそうです。
外観（プレスリリースより）
2018年に誕生した蓄熱調理鍋「ベストポット」は、萬古焼と鉄の鋳物の二つの異素材をかけ合わせた無水調理ができる土鍋として、一般家庭はもちろんプロの調理人やレストラン、ホテルでも絶大な支持を得て大ヒットしました。テレビで紹介されたこともあります。
「中村製作所（MOLATURA）オープンファクトリー」は、小さなお子様から大人まで、中村製作所（MOLATURA）のモノづくりの根っこを見学し、一緒に楽しむことのできる空間となっているそうです。倉庫をリニューアルした空間の1階部分では、製造現場の見学や体験、地元食材を使用した四日市とんてき入りの四日市カレーや、かき氷、四日市産のかぶせ茶などのランチメニューを中心にいただくことができます。
2階はイートスペースとして、飲食を楽しんだりオープンファクトリーを一望できる設計になっています。
2階はイートスペース（プレスリリースより）
「中村製作所（MOLATURA）オープンファクトリー」では、以下のような体験やお料理が楽しめます。
・将来的には、お皿の絵付けや転写シールでMy湯呑を製造
・ベストポット、レンジスターで調理されたり盛り付けされた料理が楽しめる、四日市FACTORY CAFEでの食事
・とんてき入り四日市カレー、かき氷、四日市産かぶせ茶、津で有名なコーヒー店から卸したコーヒーなど
・四日市や三重県などの物産をお土産で購入
・かぶせ茶、組子、日本酒、みやび鯛の炊き込みごはんの素など
とんてき入り四日市カレー（プレスリリースより）
かぶせ茶氷パフェ（プレスリリースより）
カフェのオープンに先駆け、ベストポットのキッチンカーでフードの提供を行なっていくそうですよ♪
提供：ちー様
素敵な新スポットが誕生しますね！体験もでき、四日市ならではのお料理がいただける「中村製作所（MOLATURA）オープンファクトリー」、ぜひ行ってみたいですね☆
プレスリリースより
☆rik様、ちー様、情報提供ありがとうございました！
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