【四日市市】湯の山街道沿い、回転すし「豊和丸」跡地にオープンするのはメディアでも話題のお店です！
高角町の湯の山街道沿いにあった回転すし「豊和丸」の跡地に2025年11月下旬、「わらび餅専門店 門藤 三重四日市店」がオープンすることがわかりました！求人が出ています。
「豊和丸」は2024年2月頃より営業しておらず、その後ずっと「テナント募集」の貼り紙が貼ってありました。（当時ずんこ様、あみ様より情報提供をいただいていました。ありがとうございました！）
現在「豊和丸」跡地では工事が行われています。
9月26日撮影
「わらび餅専門店 門藤」は、”わらび餅が何よりも大好き”と話す店主さんが、全国のわらび餅を何年もかけて食べ歩き、試行錯誤を重ね、2021年6月22日に姫路城のふもとに1号店をオープンされました。
「わらび餅専門店 門藤」のわらび餅は、ほかにはない弾力とのどごしの良さ、こだわりのきな粉の風味が特徴。また、日本の四季に合わせたわらび餅を楽しむことができます。
国産の本わらび餅粉を使用したこだわりの「わらび餅 ぜいみ」とオリジナル商品であるわらび餅ドリンク「WARABI-TA（ワラビータ）」は、ミシュランシェフとタイアップした自信作で、世代を超えて愛される味なのだそうです。
現在三重県には店舗がありませんので、今回三重県に初出店となります。SNSはもちろん、多数のメディアでも紹介される人気店なのだそうですよ！
四日市市内には、以前「巴庵」や「とろり天使のわらびもち」などのわらび餅専門店がありましたが、現在は閉店していますので「わらび餅専門店 門藤」のオープンは嬉しいですね！オープンまであと1か月半ほど、楽しみに待ちましょう♪
☆情報提供ありがとうございました！
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