四日市市からも気軽に行ける、いなべ市。そのいなべの梅の実を有効に使った新商品のご紹介です♪

いなべ市を代表する名所「梅林公園」。毎年梅の花が咲く頃には幻想的な風景が見られる梅林公園ですが、ここで生まれる大量の梅の実は、これまで十分に活用し切れていなかったのだそうです。そこでいなべ市では、梅林公園の梅の実を使ったオリジナル商品を開発しました。

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いなべ市のSDGsの目線で、梅林公園の梅の実を有効活用しようと、「INABE UME DANDY PROJECT」が立ち上げられ、商品開発が実施されました。これまで市内外の有力事業者とコラボして、5種類の試作品を生み出したのだそうです。

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伊勢角屋麦酒による「UME WHITE」と早川酒造部による「いなべ完熟梅　みぞれ梅酒」は、すでに三重テラス、近鉄百貨店四日市店で販売中。今後、いなべ市内でも販路を拡大し、定着化を図り、他の梅のスイーツ商品も、今後各店舗で試行を重ね、販売をしていく予定だそうです。

2022年4月6日（水）には、伊勢角屋麦酒の社長さんがいなべ市長を訪問し、ブランディングに向けたPRが行なわれます。

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近鉄百貨店四日市店に商品を見にいってきました！売り場はスーパー「成城石井」のお酒売り場です。

まずはビール売り場に「UME WHITE」を発見。パッケージもかわいいです♡伊勢で採取したオリジナルの酵母と小麦麦芽を使った、優しく爽やかで微かに白く濁ったホワイトビールにいなべの完熟梅を漬け込んだ「UME WHITE」は、ふんわりと薫る梅の風味と自然な酸味が特徴だそうです。数量限定販売だそうですよ！

「いなべ完熟梅　みぞれ梅酒」もありました。「いなべ完熟梅　みぞれ梅酒」は、純米大吟醸にいなべの完熟梅を漬け込み、すりつぶした梅の果肉を加えて仕上げた梅酒です。完熟梅の芳醇な香りと、果肉のねっとり濃厚な味わいが特徴だそうです。

梅林公園の梅の実を有効に使ったお酒、とっても美味しそうですね！これから販売予定の梅のスイーツ商品も楽しみです♪

1. Green Creative Inabe｜いなべ市meets伊勢角屋麦酒～梅の実プロジェクト(速報3)

☆(一社)グリーンクリエイティブいなべ 桑嶋幹人様、情報提供ありがとうございました！
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